Narancsos csillagok
halloweenunnep 2005.11.21. 10:06
Munka: kb. 1 óra
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 darab: 25 kcal
Narancsos csillagok
Hozzávalók kb. 75 darabhoz:
15 dkg liszt
1 csipet sütőpor
5 dkg cukor
1 narancs reszelt héja
10 dkg vaj/margarin
1 csipet sáfrány
1 tojássárgája
2,5 dkg fehér tortabevonó csokoládé
kb. 75 db cukorgyöngy
Elkészítés:
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral, a narancshéjjal, a vajjal/margarinnal, a sáfránnyal, a tojássárgájával, egy csipet sóval és 1 evőkanál vízzel. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órára betesszük a hűtőbe.
2. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírra. Két réteg fólia között vékonyra nyújtjuk a tésztát, csillagokat szaggatunk ki, és a tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 10 percig sütjük. 3. A tortabevonó csokoládét a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és csillagokra folyatjuk. Közepükre 1-1 szem cukorgyöngyöt ragasztunk. Hagyjuk megszáradni.
|