Ropog�s tall�r Hozz�val�k kb. 40 darabhoz: 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor f�l te�skan�l �r�lt �nizs (ki is maradhat) 20 dkg liszt 1 toj�sfeh�rje 2 dkg barna cukor Elk�sz�t�s: 1. A vajat felolvasztjuk, k�zben kiss� megbarn�tjuk, majd kih�tj�k. Hozz�adjuk a cukrot, az �nizst, �s egy csipet s�t. Beledolgozzuk a lisztet, a toj�sfeh�rj�t, �s kb. 3 cm �tm�r�j� rudakat sodrunk bel�le. F�li�ba csomagoljuk, �s 1 �r�ra betessz�k a h�t�be. 2. A rudakat meghempergetj�k a barna cukorban, kiss� r�nyomkodjuk, �s f�l cm vastag szeletekre v�gjuk. H�sklopfol�val egyet r��t�nk, hogy sz�p mint�juk legyen, �s 20 percre a m�lyh�t�be tessz�k. 3. A s�t�t 200 fokra (g�zs�t� 3. fokozat) el�meleg�tj�k. A tepsit kib�lelj�k s�t�pap�rral, r�rakjuk a tall�rokat, �s a s�t�ben kb. 14 percig s�tj�k.