Fehér hegy Hozzávalók kb. 45 darabhoz: 5 dkg tisztított dió 15 dkg marcipánmassza 1 teáskanál rumaroma 50 dkg aszalt szilva 22,5 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: 1. A diót durvára összevágjuk, és összedolgozzuk a marcipánnal, a rumaromával. 2. Az aszalt szilvákat (ha magvas, kimagozzuk) sorban kirakosgatjuk, és mindegyik tetejére fél teáskanálnyi marcipánmasszát teszünk. 3. A tortabevonót felolvasztjuk, és bevonjuk vele a halmokat. Hagyjuk megszáradni, majd mignonpapírba ültetjük, és kínáljuk.