H�kifli Hozz�val�k kb. 50 darabhoz: 25 dkg liszt 20 dkg dar�lt mandula 12,5 dkg cukor 2 toj�ss�rg�ja 20 dkg vaj 10 dkg van�li�s porcukor Elk�sz�t�s: 1. A lisztet �sszekeverj�k a mandul�val �s egy csipet s�val. K�zep�be m�lyed�s nyomunk, belesz�rjuk a cukrot, a toj�ss�rg�j�t, �s apr�bb darabokban a vajat. Gyors mozdulatokkal �sszegy�rjuk, cip�v� form�zzuk, f�li�ba csomagoljuk, �s kb. 45 percre betessz�k a h�t�be. 2. A t�szt�b�l kb. 2 cm �tm�r�j� rudakat form�zunk, �s kb. 1 cm vastagon felszeletelj�k. 3. A s�t�t 180 fokra (g�zs�t� 2. fokozat) el�meleg�tj�k. Kib�lel�nk s�t�pap�rral egy tepsit. A t�sztadarabokb�l kifliket sodrunk, �s a tepsire rakosgatjuk. A s�t�ben kb. 12-15 percig s�tj�k. 4. A van�li�s porcukrot t�ny�rra sz�rjuk, �s m�g melegen megforgatjuk benne a kifliket.