Marcipnos csillagok
halloweenunnep 2005.11.21. 10:11
Munka: kb. 45 perc
Fogyaszthat: kb. 3 ra mlva
1 darab: 195 kcal
Marcipnos csillagok
Hozzvalk kb. 20 darabhoz:
1 csomag mlyhttt leveles tszta (50 dkg)
liszt a nyjtshoz
30 dkg marcipn
1 tojs
10 dkg kkuszreszelk
1 evkanl tej
Elkszts:
1. A leveles tsztt hagyjuk kiengedni, majd a lgy tsztt kettvgjuk, az egyik felt lisztezett deszkn vkonyra kinyjtjuk.
2. A marcipnt tgyrjuk, s hasonl nagysgra nyjtjuk, mint a tsztt. A tsztt villval tbb helyen megszurkljuk, s rfektetjk a marcipnt. A tojst kettvlasztjuk, a fehrjvel megkenjk a marcipnt, s megszrjuk kkuszreszelkkel (maradjon egy kevs belle).
3. A stt 220 fokra (gzst 4. fokozat) elmelegtjk. A tepsit kibleljk stpaprral. A maradk tsztt is kinyjtjuk, a marcipnra fektetjk, s az egszt mg kiss kinyjtjuk. Nagy csillagokat szaggatunk ki belle, s a tepsire fektetjk.
4. A tejet elkeverjk a tojssrgjval, megkenjk vele a csillagok tetejt, kzepkre mg kevs kkuszreszelket szrunk, s a stben kb. 8 percig stjk.
|